Fingerfood aus Aachen
Auf wunderschönen Holzbrettern, in Holzboxen oder in Palmblatt Einweggeschirr biete ich kulinarische Kunstwerke, gefüllt mit hochwertigen Zutaten von regionalen Herstellern. Dabei ist jede einzelne Platte ein absolutes Unikat.
Meine Platten sind essbare Kunstwerke. Sie verleihen jeder Veranstaltung einen besonderen Touch – von Hochzeiten zu Sitzungen, Cocktailpartys bis Geburtstagsfeiern. Mit meinen Requisiten und Ergänzungen können die Platten auch thematisch an jede Veranstaltung angepasst werden.
Frisch. Regional. Gesund.
Vielfalt & Variation – Für jeden Geschmack das Passende
Bei Gufo Buffets Aachen steht Vielfalt an erster Stelle.
Alle unsere Platten und Buffetvarianten sind in drei Ausführungen erhältlich:
Klassisch – mit fein ausgewählten Wurst- und Käsevariationen, herzhaften Dips und frischen Antipasti
Vegetarisch – eine bunte Mischung aus mediterranen Köstlichkeiten, cremigen Aufstrichen und feinen Käsesorten
Vegan – rein pflanzliche Genüsse mit kreativen Dips, frischen Gemüsespezialitäten und ausgewählten Antipasti
Individuelle Anpassungen für Unverträglichkeiten
Wir möchten, dass alle Gäste unbeschwert genießen können. Viele unserer Speisen lassen sich laktosefrei und glutenfrei zubereiten. Falls spezielle Wünsche oder Allergien berücksichtigt werden müssen, sprechen Sie uns einfach an – wir finden die perfekte Lösung für Ihr Event!
Gourmet Canapés
Entdecken Sie unsere köstlichen Canapés – die ideale Ergänzung für Ihr Fingerfoodbuffet. Ob klassisch oder kreativ, jede Variation ist ein kulinarisches Kunstwerk, das Ihre Veranstaltung unvergesslich macht. Die Gourmet Canapés bestehen aus hochwertigen und auserlesenen Zutaten von der Metzgerei Rademacher und Käse vom Käse-Sommelier Collard´s.
Beispiele für Variationen könnten folgende sein:
– Gorgonzola auf Birne mit Walnüsse
– Feige auf Burgunder-Schinken mit Ziegenfrischkäse
– Roastbeef auf Rucola-Feigen-Schnitten
Der Preis richtet sich nach Menge und Variation. Zusammen können wir eine individuelle Auslese aus einzigartigen Canapés ganz nach Ihren Wünschen und abgestimmt auf Ihre Veranstaltung erstellen.
Classic Buffet
Das Classic Buffet ist der optische Mittelpunkt Ihrer Veranstaltung. Dafür wird ein ganzer Tisch mit einzelnen Köstlichkeiten bestückt.
Das Buffet richte ich ab 50 bis 100 Personen als Vorspeise an. Inklusive 5 Dips und Aufstriche nach Wahl.
Platten
Die Platte besteht aus ein oder mehreren Holzbrettern, die auf jedem Tisch angerichtet werden können.
Eine Gufo Platte reicht für etwa 8 bis 9 Personen als Vorspeise. Inklusive 2-3 Dips und Aufstriche nach Wahl.
Preis auf Anfrage.
Herzhafte & süße Gläschen
Die Gläschen bieten eine perfekte Mischung aus herzhaften und süßen Kreationen – ideal als Fingerfood für jedes Event. Die handlichen Portionen eignen sich hervorragend als Vorspeise, kleine Mahlzeit oder süßer Abschluss.
Jedes Gläschen enthält ca. 140 g und wird frisch zubereitet. Wählen Sie aus einer Vielzahl köstlicher Variationen: Wassermelone mit Feta & kandierten Nüssen, italienischer Nudelsalat mit Pesto, Currywurst mit Soße vom Metzger oder Süße Gläschen wie Limetten-Mascarpone-Creme, Erdbeer-Butterkeks-Mousse, Mousse au Chocolat.
Die Gläschen sind ideal für Stehempfänge, Buffets oder als Ergänzung zu Fingerfood Platten oder Buffet.
Preis auf Anfrage.
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Ihre Veranstaltung soll so individuell sein wie Sie selbst. Deshalb nehme ich mir die Zeit für eine persönliche Beratung, um Ihre Wünsche perfekt umzusetzen.
Lassen Sie uns gemeinsam etwas Besonderes schaffen – ich freue mich auf Ihren Anruf!
Altdorfstraße 21 / 52066 Aachen
+49 152 33729498
info@gufobuffets.de
