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Über Guf Buffets

Kochen ist für mich mehr als nur eine Leidenschaft – es ist ein Erbe, das ich mit Liebe weiterführe. Mein größtes Vorbild war meine Großmutter, eine beeindruckende Frau mit unerschütter­licher Kraft und Hingabe. In Russland leitete sie als Kantine­nchefin eine Großküche und versorgte täglich 60 Menschen mit haus­gemachtem Essen. Mit Geschick und Herz schuf sie aus einfachen Zutaten wahre Köstlich­keiten, und in ihrer Küche lag immer der Duft von Geborgen­heit. Von ihr habe ich gelernt, dass gutes Essen nicht nur den Magen, sondern auch die Seele nährt.

Diese Überzeugung begleitet mich bis heute. Als Event- und Gastronomie­managerin mit eigener Catering-Firma verbinde ich Kreativität mit Organisations­talent und schaffe kulinarische Erleb­nisse, die Menschen zusammen­bringen. Mein Weg führte mich von der Eventbranche in die Welt des Caterings – immer mit dem Anspruch, höchste Qualität, frische Zutaten und echte Genuss­momente zu liefern. Bei Gufo Buffets geht es um mehr als nur gutes Essen: Es geht um Hingabe, Authentizität und den Wunsch, jede Veran­staltung zu etwas Besonderem zu machen.

Eugenia Laiko
Eugenia von Gufo Buffets